• BLOG

    PAMIĘTASZ DZIECIĘCĄ RADOŚĆ?

    ||Zabawa nie jest czymś, co jest ci dane lub robione, jest czymś, na co pozwalasz sobie doświadczyć. Jako dorośli często jesteśmy tak pochłonięci „dorosłymi” biznesami, że zapominamy, jak się dobrze bawić.  To nie jest rodzaj zabawy, która wynika z wykonywania określonego rodzaju czynności lub bycia w określonym nastroju do zabawy.  Jest to raczej zabawa zrodzona ze stanu czystej istoty.  Widzisz…

  • BLOG

    JAK JEŚĆ MNIEJ CUKRU POPRZEZ CZUCIE ŁAKNIEŃ I GŁODU NA NIEGO

    ♡♡♡ Pragnienia są jak woda, jak fale i muszą się poruszać. Znajdujemy się teraz w pandemii i podróżując przez cykle niepewności, stresu finansowego i dystansu społecznego, możesz zauważyć, że odczuwasz większy apetyt na cukier niż zwykle. Możesz częściej używać cukru, aby się uspokoić i zastanawiać się, jak możesz się w tym czasie utrzymać – zwłaszcza jeśli wiele z twoich normalnych…

  • DANIA GŁÓWNE

    ŚWIĄTECZNY BIGOS WEGAŃSKI

    SKŁADNIKI: 500 g swiezej, bialej kapusty, drobno pokrojonej 500 g kiszonej kapusty, pokrojonej I wycisnietej z soku 150 g kostki sojowej 1 kostka warzywna  200 g przecieru pomidorowego  100 g suszonych śliwek, drobno pokrojonych 150 ml oliwy z oliwek 4 liscie laurowe Sol I pieprz Kilka suszonych grzybów (wcześniej namoczonych I odgotowanych) – opcjonalnie PRZYGOTOWANIE: Umieść kapuste kiszona w dużym…

  • DANIA GŁÓWNE

    PAD THAI

    Tajlandzka, aromatyczna kuchnia jest jedną z tych, których nie mam dosyć. Sama podjęłam się kilku prób ugotowania tego dania w mojej kuchni, żeby zrobić swoją wersję i myślę, że całkiem nieźle mi wyszło. Spróbujcie jak macie ochotę😉👌. SKŁADNIKI: 2 duże marchewki 100 g makaronu noodles (może być gryczany) Pół papryki czerwonej, żółtej i zielonej 2 łyżki sezamu Zioła do przybrania,…

  • DESERY

    SERNIK ORZECHOWY

    Zbliżają się święta. Fajnie jest mieć na stole coś słodkiego, byleby w zdrowszej wersji😉. Myślę, że ten sernik przypadnie Wam do gustu. SKŁADNIKI : NA SPÓD: 100 g orzechów włoskich150 g mielonych migdałów6 daktyli bez pestek1 łyżka oleju kokosowego2 łyżki syropu klonowego NA SERNIK: 100 g orzechów włoskich moczonych przez noc150 g orzechów nerkowca moczonych przez nocSzczypta soli250 ml mleka…

  • DESERY

    CIASTO CZEKOLADOWE-tylko 3 składniki

    SKŁADNIKI: 170 g bezmlecznej czekolady 1 ½ kubka mleka kokosowego 2 ¾ kubka płatków owsianych PRZYGOTOWANIE: Pokrój na drobno czekoladę i włoż do miski. W rondlu podgrzej mleko kokosowe, doprowadź do wrzenia. Zalej czekoladę mlekiem, odstaw na 2 minuty, a następnie wymieszaj. Na koniec dodaj płatki i dobrze wymieszaj. Przelej ciasto na wcześniej wyłożoną pergaminem okrągłą formę, wysmarowaną olejem kokosowym.…

  • DANIA GŁÓWNE

    ZUPA Z CZERWONEJ SOCZEWICY

    Rozgrzewającą, prosta i łatwa do skomponowania zupa z soczewicy. To mój ulubiony posiłek, kiedy chcę czegoś obfitego, ale zdrowego, kiedy czuję, że moje ciało potrzebuje resetu po pobłażliwym jedzeniu. Ta uproszczona wersja zupy z czerwonej soczewicy jest tą, którą wykonuję najczęściej i nigdy nie przestaje mi się podobać. SKŁADNIKI: 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek1 duża marchewka, pokrojona w kostkę2…

  • ŚNIADANIA

    3 OWSIANKI – PROPOZYCJE ŚNIADANIOWE

    Lubicie płatki owsiane? Jeśli tak, to pewnie przepisy Wam się spodobają. Jeśli nie – to również mam coś dla Was. OWSIANKA Z KURKUMĄ PŁATKI 1 szklanka płatków owsianych (namoczony przez noc w chłodnej wodzie lub przez co najmniej 6 godzin dla lepszego trawienia) Szczypta soli morskiej (do namaczania // opcjonalnie)1 łyżeczka octu jabłkowego (do namoczenia // opcjonalnie)Woda na pokrycie RESZTA…

  • DESERY

    CIASTO POMARAŃCZOWO-CZEKOLADOWE

    Ja kocham czekoladę – to nic nowego. Szczególnie połączenie czekolady i pomarańczy. Zainspirowalam się olejkami eterycznymi przy łączeniu tych dwóch smaków. r Uwielbiam rozprowadzać zapach pomarańczy w moim domu W dyfuzerze. Postanowiłem więc dodać do swoich ciast także trochę smaku pomarańczowego. Moim zdaniem jedna z najlepszych moich dotychczasowych kreacji😉👍. Smakuje niesamowicie. SKŁADNIKI :Na bazę czekoladową: 1 szklanka orzechów włoskich 8-10…

  • DESERY

    SERNIK BRZOSKWINIOWY

    SKŁADNIKI : NA SPÓD: 1 szklanka nerkowców namoczonych przez noc (lub we wrzącej wodzie przez 30 minut) 4 daktyle Medjool 1/2 szklanki orzechów włoskich 1 łyżka stopionego oleju kokosowego NA SERNIK: 2 szklanki orzechów nerkowca (namoczonych przez noc) 1/4 szklanki mleka sojowego (mleko migdałowe też jest w porządku) 4 łyżki stopionego oleju kokosowego 1 daktyl Medjool 2 duże, dojrzałe brzoskwinie…